Drikkevarer//

Odense Pilsner
Odense Classic
Albani 1859
Albani IPA
Schiøtz
Pift Citrus
Alkoholfri flaske. Royal, Classic eller Pilsner

Pepsi – Pepsi Max – Faxe kondi – Miranda – Miranda Lemon – Miranda orange –
Tonicvand – Danskvand

Brøndum akvavit
Linie Akvavit
Porse Snaps
Hellstrøm aquavit
Fernet Branca
Branca Menta
Enkelt

Kaffe, The, Cacao
Café Latte
Cappucino
Espresso
Kaffe med Baileys (Kaffe, Baileys, flødeskum)
Irish Coffee (Whiskey, kaffe, farin, flødeskum)

Limonello (Limoncello) – vælg mellem Prosecco, tonic eller dansk vand
Aperol Spritz – prosecco, aperol, danskvand & appelsin
Espresso Martini – vodka, espresso & kaffelikør
Moscow Mule – vodka, lime, ginger beer & mynte
Whiskey Sour – bourbon, citron & æggehvide
Cosmopolitan – vodka, appelsinlikør, tranebærjuice & limesaft
White Russian – vodka, kaffelikør & sødmælk

Gin & Tonic
Rom & Cola
Darkn’ Stormy – rom, limesaft, ginger beer, angostura & lime
Gin Hass – gin, mangosirup, lime & lemon sodavand

Prosecco Organic Villa di Mare, DOC Økologisk, MGM Mondo del Vino
Druesammensætning: Glera
Skøn, frugtig og levende aroma af æbler, pærer og mandel. Behagelig tør med en god fylde.

Nitus Cava Semi Secco, DO, Bodegas Sojosa
Druesammensætning: Macabeo, Parellada, Xarel-lo
Sødmefyldt duft med meget diskrete toner af blomster og æbler. Smagen er behagelig lang med god balance mellem sødme og syre.

Cava Rose Brut, D.O. Crianza, Juve Y Camps
Druesammensætning: Pinot Noir
Duften har tydelige toner af blomster, hindbær, jordbær og grapefrugt. Smagen har en god friskhed, der smelter smukt sammen med vinens fylde og intensitet.

Deutz Brut Classic, AOP, Champagne Deutz
Druesammensætning: Chardonnay, Pinot Meunier, Pinot Noir
Flot gylden farve med et grønt skær. Frisk og blomsteragtig duft med mandelaroma. Ren og rig smag, smuk fylde, krop, finesse og cremet smag. Ekstremt elegant finish, som fuldendes af en let perlen.

Villa di Mare Pinot Grigio Organic, IGT Økologisk, MGM Mondo del Vino
Druesammensætning: Chardonnay, Pinot Meunier, Pinot Noir
Flot, klar lys i glasset med et let, grønt skær. Vinen er blød, harmonisk og forholdsvis tør på tungen. Let krydret aroma med honning og frugt, som behageligvis gentager sig på tungen sammen med et let mineralsk præg.

Grüner Veltliner, Urban, Dominique Stagård
Druesammensætning: Grüner Veltliner
Intense præg af lime, grapefrugt, salt og peber, mineraler og krydderier i en meget frisk, fin og delikat hvidvin. Let og alligevel med dybde. Let drikkelig Grüner Veltliner med rigelige indtryk af peber og masser af frugt og en levende syre.

Macon Uchizy Villages, AOP Bourgogne, Earl Gerald Talmard
Druesammensætning: Chardonnay
Skøn duft af blomster, modne pærer samt lidt citrus- og mandelnoter. Beslutningen om ikke at bruge fadlagring giver vinen et knivskarpt og præcist udtryk. Pivfrisk og mineralsk vin med masser af ren Chardonnay-drue og antydninger af grønne æbler.

Sancerre Blanc, AOP, Les Bouffants, Domaine de la Garenne
Druesammensætning: Sauvignon Blanc
Der med sin friskhed og duft af æble, stikkelsbær, hyldeblomst og lime er en meget klassisk Sancerre fra Loire

50 Riesling Trocken, QbA, Schloss Johannisberg, Rheingau
Druesammensætning: Riesling
Denne friske, tørre og levende hvidvin er opkaldt efter den 50. breddegrad, hvor vindyrkningen er begunstiget af et perfekt, lidt køligere klima, der sikrer druerne en langsommere modning. Breddegraden løber gennem Rheingau-regionen.

Riesling Halbtrocken, Qualitätswein, 100 cl, Wiesemühle, Pfalz
Druesammensætning: Riesling
Halvtør Riesling, der med sin saftige, frugtige aroma og en klassisk syrestruktur virkelig lever op til, hvad man kan forvente af rigtig god Riesling. Friske aromaer af citrus og grønne æbler indfanger næsen, og på tungen går de heldigvis igen. Sommerlig, forårsagtig og klassisk tysk Riesling.

2020 Villa di Mare Rosato, IGT, MGM Mondo del Vino
Druesammensætning: Negroamaro
Fin, dyb rosé farve. Duften er frugtrig og blomsteragtig med primære nuancer af roser. Smagen er frisk, saftig og intenst frugtig med en fin afbalancerende syre.

Côtes-du-Rhône Rose Sourire, AOP Økologisk, Domaine du Seminaire
Druesammensætning: Grenache
Forfriskende og meget aromatisk med friske røde bær og citrusfrugter.

Le Petit Chat Rouge, VDF, Le petit Chat
Druesammensætning: Grenache, Carignan, Syrah
Nuancer af kirsebær, blåbær og jordbær forkæler dig med en let krydret finish i aromaen. De friske røde bær går igen i på tungen i fin harmoni. Alt sammen pakket ind i silkebløde og modne tanniner.

Château Morillon, Grand Cru, Château Morillon
Druesammensætning: Merlot, Cabernet Franc
En super klassisk Saint-Èmilion, som grundet årgangen læner sig lidt til den lidt mere fyldige og intense side med fine præg af vilde bær og blommer

Valpolicella Ripasso, D.O.C. Classico Superiore, Guerrieri-Rizzardi
Druesammensætning: Corvinone, Rondinella, Merlot
Meget dyb og mørk rødvin med tobaks- og brombærnoter, der følges op af en karakterrig og frugtintens tør smag

Spätburgunder, Gutswein, Weingut Bernhart
Druesammensætning: Spätburgunder (Pinot Noir)
Dejlig tør rødvin, som imponerer med sin fylde og frugtige aroma med hint af hindbær og sorte kirsebær.

La Montesa, D.O.Q. Crianza Økologisk, Alvaro Palacios
Druesammensætning: Grenache Noir, Mazuelo, Tempranillo
Duften har en let sødme med mørke kirsebær og krydderurter. Smagen er behagelig frisk og imødekommende med en silkeblød eftersmag.

Old Vine Zinfandel, Scotto Family Wines
Druesammensætning: Zinfandel
Lag af brombær, mørke kirsebær og krydderier med et strejf af egetræ og bløde tanniner med en langvarig finish.

The Tawny, Reserve Tawny, Graham’s
Druesammensætning: Touriga Nacional, Tinto Cáo, Roiz, Mourisco
Duften har lækre toner af tørrede frugter, valnødder, karamel, kakao, krydderier og læder. Smagen er sødmefyldt med masser af modne tanniner og en fin medium syre, som afbalancerer vinen. Eftersmagen har fine nuancer af valnødder og karamel.

Les Pins, AOP, 50, Château Tirecul La Graviere, Monbazillac/Loupiac
Druesammensætning: Muscadelle, Sémillon
Duften er yderst intens med toner af tropisk frugt, honning, nectariner, appelsinmarmelade, marcipan og botrytis. Smagen er ligeledes intens med en stor umiddelbar sødme samt en medium syre, som helt og aldeles maskeres af sødmen. Eftersmagen er vedvarende med en høj kompleksitet og længde.