
Mittagessen
Getränke
Abend
Wein
Dessert
Für Kinder

Mittagessen
10 / MITTAGSMENÜ – 185 DKK
Zwei offene Sandwiches des Tages (nach Art des Hauses)
Inklusive einem Glas Bier, Wasser oder Wein
Offene Sandwiches, je 89 DKK
11 / OFFENES GARNELEN-SANDWICH
Handgeschälte Garnelen – Zitrusmayonnaise – Fenchel-Rohkost – Reispapier
12 / HÄHNCHEN-SALAT
Hähnchensalat – Estragon – Speck – Eingelegte Pilze – Geriebene Pilze
13 / AVOCADO UND EIER
Avocadocreme – Weich gekochte Eier – Vesterhavs Käsecracker – Kerbel
14 / LACHS
Rote-Beete-Gravlax – Dill-Mayonnaise – Rote-Beete-Streifen – Dill
15 / POLENTA (Vegetarisch)
Polenta mit Zitrusfrüchten – Kirschtomaten – Bohnensprossen – Bohnencreme
Andere Gerichte DKK 129
Bitte fragen Sie das Personal
16 / SALAT DES MONATS
17 / SANDWICH DES MONATS
Kindermenü DKK 79
18 / Hähnchen-Nuggets mit Pommes frites und Ketchup
19 / Fischfilet mit Pommes frites und Remoulade

ABENDESSEN
Drei Gerichte 395 DKK
VORSPEISEN 105 DKK
21 / Handgeschälte Garnelen – Gesalzene Gurken – Sauerrahm – Rogen
22 / Hähnchen-Velouté-Suppe – Wonton-Varianten – Zwiebelrelish – Grünes Öl – Kräuter
23 / Tatar – Meerrettich – Eingelegte Tomaten – Kartoffelchips – Geriebene Tomaten – Chiffonade aus Spinat
HAUPTGERICHTE 245 DKK
Alle Hauptgerichte werden mit Kartoffeln serviert
24 / Rinderfilet – Gegrillte Zucchini – Demiglace-Sauce – Zwiebelpüree – Eingelegte Zwiebelschalen
26 / Hähnchenbrust – Sauté von Pilzen – Erbsenpüree – Sauerrahmsauce – Sauerampfer
27 / Schweinefleisch vom Grill, Sauerkraut und Karotten – Karottenpüree – Gastrique-Sauce – Kerbel
28 / Risotto mit Nussbrot, Beluga-Linsen, Grünes Pesto, Geriebene Petersilie (V)

Dessert 95 DKK
30 / Zitronentarte – Lakritzeis – Hafer-Crumble
31 / Pochierte Birne – Schokoladenkrokant – Haselnuss – Schlagsahne – Vanille-Parfait
33 / Ganache aus weißer Schokolade – Eingemachte Waldbeeren – Milcheis – Crumble
34 / Eine Auswahl von 4 Käsesorten mit Kompott und Roggencracker

Getränke
Fassbier 40 cl/1,5 l
Erfrischungsgetränke 40 cl.
Schnaps & Bitter
Kaffee & Tee
Cocktails
