Tysk | Pias Stardust

Mittagessen

Getränke

Abend

Wein

Dessert

Für Kinder

Mittagessen

10 / MITTAGSMENÜ – 185 DKK

Zwei offene Sandwiches des Tages (nach Art des Hauses)
Inklusive einem Glas Bier, Wasser oder Wein

Offene Sandwiches, je 89 DKK

11 / OFFENES GARNELEN-SANDWICH

Handgeschälte Garnelen – Zitrusmayonnaise – Fenchel-Rohkost – Reispapier

12 / HÄHNCHEN-SALAT

Hähnchensalat – Estragon – Speck – Eingelegte Pilze – Geriebene Pilze

13 / AVOCADO UND EIER

Avocadocreme – Weich gekochte Eier – Vesterhavs Käsecracker – Kerbel

14 / LACHS

Rote-Beete-Gravlax – Dill-Mayonnaise – Rote-Beete-Streifen – Dill

15 / POLENTA (Vegetarisch)

Polenta mit Zitrusfrüchten – Kirschtomaten – Bohnensprossen – Bohnencreme

Andere Gerichte DKK 129

Bitte fragen Sie das Personal

16 / SALAT DES MONATS

17 / SANDWICH DES MONATS

Kindermenü DKK 79

18 / Hähnchen-Nuggets mit Pommes frites und Ketchup

19 / Fischfilet mit Pommes frites und Remoulade

Einzelne Zutaten können täglich variieren

ABENDESSEN

Drei Gerichte 395 DKK

VORSPEISEN 105 DKK

21 / Handgeschälte Garnelen – Gesalzene Gurken – Sauerrahm – Rogen

22 / Hähnchen-Velouté-Suppe – Wonton-Varianten – Zwiebelrelish – Grünes Öl – Kräuter

23 / Tatar – Meerrettich – Eingelegte Tomaten – Kartoffelchips – Geriebene Tomaten – Chiffonade aus Spinat

HAUPTGERICHTE 245 DKK

Alle Hauptgerichte werden mit Kartoffeln serviert

24 / Rinderfilet – Gegrillte Zucchini – Demiglace-Sauce – Zwiebelpüree – Eingelegte Zwiebelschalen

26 / Hähnchenbrust – Sauté von Pilzen – Erbsenpüree – Sauerrahmsauce – Sauerampfer

27 / Schweinefleisch vom Grill, Sauerkraut und Karotten – Karottenpüree – Gastrique-Sauce – Kerbel

28 / Risotto mit Nussbrot, Beluga-Linsen, Grünes Pesto, Geriebene Petersilie (V)

Dessert 95 DKK

30 / Zitronentarte – Lakritzeis – Hafer-Crumble

31 / Pochierte Birne – Schokoladenkrokant – Haselnuss – Schlagsahne – Vanille-Parfait

33 / Ganache aus weißer Schokolade – Eingemachte Waldbeeren – Milcheis – Crumble

34 / Eine Auswahl von 4 Käsesorten mit Kompott und Roggencracker

Kindermenü 89 DKK

Bis 12 Jahre

HAUPTGERICHTE

40 / Hähnchen-Nuggets mit Pommes frites und Ketchup

oder

41 / Fischfilet mit Pommes frites, Gurken, Karotten und Remoulade

Desserts

42 / Kindereis, zwei Eissorten mit Schlagsahne und Schokoladensauce

Getränke

Fassbier 40 cl/1,5 l

50 / Odense Pilsner

51 / Odense Classic

52 / Albani 1859

53 / Albani IPA

54 / Schiøtz

55 / Pift Citrus

Alkoholfrei, Flasche

56 / Royal

57 / Classic

58 / Pilsner

Erfrischungsgetränke 40 cl.

60 / Pepsi

DKK 39.-

61 / Pepsi Max

DKK 39.-

62 / Faxe kondi

DKK 39.-

63 / Miranda Zitrone

DKK 39.-

64 / Miranda orange

DKK 39.-

65 / Tonicvand

DKK 39.-

66 / Sprudelwasser

DKK 39.-

Schnaps & Bitter

70 / Brøndum aquavit

2 cl. DKK 30.- 1/2 bottle 35 cl. DKK 330.-

71 / Line Akvavit

2 cl. DKK 30.- 1/1 bottle 70 cl. DKK 600.-

72 / Porse Snaps

2 cl. DKK 30.- 1/1 bottle 70 cl. DKK 600.-

73 / Hellstream aquavit

2 cl. DKK 30.-

74 / Fernet Branca

2 cl. DKK 30.-

75 / Branca Menta

2 cl. DKK 30.-

76 / Enkelt

2 cl. DKK 30.-

Kaffee & Tee

80 / Kaffee

DKK 35.-

81 / Tee

DKK 35.-

82 / Heißer Kakao

DKK 35.-

83 / Café Latte

DKK 45.-

84 / Cappucino

DKK 45.-

85 / Espresso

DKK 40.-

86 / Kaffee mit Baileys (Kaffee, Baileys, Schlagsahne)

DKK 75.-

87 / Irish Coffee (Whisky, Kaffee, brauner Zucker, Schlagsahne)

DKK 75.-

Cocktails

91 / Limonello (Limoncello) – wahlweise mit Prosecco, Tonic- oder Sprudelwasser

DKK 80.-

92 / Aperol Spritz – Prosecco, Aperol, Sprudelwasser & Orange

DKK 80.-

93 / Espresso Martini – Wodka, Espresso & Kaffeelikör

DKK 89.-

94 / Moscow Mule – Wodka, Limette, Ingwerbier & Minze

DKK 89.-

95 / Whiskey Sour – Bourbon, Zitrone & Eiweiß

DKK 89.-

96 / Cosmopolitan – Wodka, Orangenlikör, Cranberrysaft & Limettensaft

DKK 89.-

97 / White Russian – Wodka, Kaffeelikör & Vollmilch

DKK 89.-

Long drinks

100 / Gin & tonic

DKK 82.-

101 / Rum & cola

DKK 82.-

102 / Darkn' Stormy – Rum, Limettensaft, Ingwerbier, Angostura & Limette

DKK 85.-

103 / Gin Hass – Gin, Mangosirup, Limette & Zitronenlimonade

DKK 82.-

WEIN

Champagner/Sekt

ITALIEN

Flasche

200 / Prosecco Organic Villa di Mare, DOC Organic, MGM Mondo del Vino

DKK 385,-

Trauben-Kombination: Glera

SPANIEN

Glas / Flasche

201 / Nitus Cava Semi Secco, DO, Bodegas Sojosa

DKK 60,- / 295,-

Trauben-Kombination: Macabeo, Parellada, Xarel-lo

202 / Cava Rose Brut, D.O. Crianza, Juve Y Camps

DKK 455,-

Trauben-Kombination: Pinot Noir

FRANKREICH

Glas / Flasche

203 / Deutz Brut Classic, AOP, Champagne Deutz

DKK 560,-

Trauben-Kombination: Chardonnay, Pinot Meunier, Pinot Noir

Weisswein

ITALIEN

Glas / Flasche

204 / Villa di Mare Pinot Grigio Organic, IGT Organic, MGM Mondo del Vino

DKK 60,- / 295,-

Trauben-Kombination: Chardonnay, Pinot Meunier, Pinot Noir

ÖSTERREICH

Flasche

205 / Grüner Veltliner, Urban, Dominique Stagård

DKK 425,-

Trauben-Kombination: Grüner Veltliner

FRANKREICH

Flasche

206 / Macon Uchizy Villages, AOP Bourgogne, Earl Gerald Talmard

DKK 460,-

Trauben-Kombination: Chardonnay

207 / Sancerre Blanc, AOP, Les Bouffants, Domaine de la Garenne

DKK 560,-

Trauben-Kombination: Sauvignon Blanc

Deutschland

208 / 50 Riesling Trocken, QbA, Schloss Johannisberg, Rheingau

DKK 355,-

Trauben-Kombination: Riesling

209 / Riesling Halbtrocken, Qualitätswein, 100 cl, Wiesemühle, Pfalz

DKK 75,- / 395,-

Trauben-Kombination: Riesling

Rosé

ITALIEN

Glas / Flasche

210 / 2020 Villa di Mare Rosato, IGT, MGM Mondo del Vino

DKK 60,- / 295,-

Trauben-Kombination: Negroamaro

FRANKREICH

DKK 355,-

211 / Côtes-du-Rhône Rose Sourire, AOP Organic, Domaine du Seminaire

Trauben-Kombination: Grenache

Rotwein

FRANKREICH

Glas / Flasche

212 / Le Petit Chat Rouge, VDF, Le petit Chat

DKK 60,- /295,-

Trauben-Kombination: Grenache, Carignan, Syrah

213 / Château Morillon, Grand Cru, Château Morillon

DKK 495,-

Trauben-Kombination: Merlot, Cabernet Franc

ITALIEN

Flasche

214 / Valpolicella Ripasso, D.O.C. Classico Superiore, Guerrieri-Rizzardi

DKK 525,-

Trauben-Kombination: Corvinone, Rondinella, Merlot

Deutschland

Flasche

215 / Spätburgunder, Gutswein, Weingut Bernhart

DKK 480,-

Trauben-Kombination: Spätburgunder (Pinot Noir)

Spanien

Flasche

216 / La Montesa, D.O.Q. Crianza Organic, Alvaro Palacios

DKK 540,-

Trauben-Kombination: Grenache Noir, Mazuelo, Tempranillo

USA

Glas / Flasche

217 / Old Vine Zinfandel, Scotto Family Wines

DKK 75,- / 395,-

Trauben-Kombination: Zinfandel

Dessertwein

PORTUGAL

Glass / Bottle

218 / The Tawny, Reserve Tawny, Graham’s

DKK 55,- / 460,-

Trauben-Kombination: Touriga Nacional, Tinto Cáo, Roiz, Mourisco

FRANKREICH

Glass / Bottle

219 / Les Pins, AOP, 50, Château Tirecul La Graviere, Monbazillac/Loupiac

DKK 50,- / 360,-

Trauben-Kombination: Muscadelle, Sémillon